Jak ukládat jídla pro sledování kalorií: šablona opakovaných jídel

Chcete-li uložit jídlo pro sledování kalorií, zapište verzi, kterou skutečně připravujete, pojmenujte ji tak, abyste ji poznali, a znovu zkontrolujte ingredience i porci, kdykoli se změní. Uložené jídlo je zkratka pro opakovatelné jídlo, ne slib, že každá miska, wrap nebo krabička na oběd bude stejná.

Před uložením jídla použijte tuto šablonu opakovaných jídel:

NÁZEV JÍDLA: ______________________________

CO ZŮSTÁVÁ STEJNÉ
[ ] Hlavní ingredience
[ ] Značka nebo recept
[ ] Počet porcí
[ ] Obvyklá porce

CO PŘÍŠTĚ ZNOVU ZKONTROLUJI
[ ] Přidaný olej, omáčka nebo posyp
[ ] Jiný produkt nebo recept
[ ] Větší nebo menší porce
[ ] Další svačina nebo příloha

Vyžaduje to méně úsilí než sestavovat známé jídlo od nuly a zároveň ponechává prostor pro běžné rozdíly, na kterých záleží. Stejnou šablonu můžete použít v aplikaci na poznámky, v tabulce nebo v kalorickém trackeru.

Kdy se vyplatí jídlo pro sledování kalorií uložit?

Uložte jídlo, když jeho stejnou verzi připravujete tak často, že je otravné ji stále znovu sestavovat. Dobrou volbou je snídaně ve všední den, obvyklý oběd po posilovně nebo pravidelná večeře z meal prepu. Uložte celé jídlo, ne jen jednu ingredienci, pokud jeho části běžně jíte dohromady.

Klíčové je uložit konkrétní verzi. „Kuřecí miska“ je neurčitá. „Pondělní miska s rýží, kuřetem, okurkou a dresinkem“ je užitečná připomínka toho, co uložený záznam představuje. Pokud se změní recept, produkt nebo porce, berte to jako důvod záznam zkontrolovat, ne jako důvod vynucovat shodu.

Údaje o složení potravin jsou užitečné reference, ale nemohou znát přesný recept nebo porci, kterou máte před sebou. USDA FoodData Central vysvětluje, jaká potravinová data poskytuje. Vlastní záznam uloženého jídla udržujte navázaný na ingredience a porci, které jste skutečně použili.

Co je jednoduchá šablona opakovaného jídla?

Zkopírujte tuto verzi pro každé jídlo, které uložíte. Je schválně krátká: jejím úkolem je usnadnit příští zápis, ne proměnit známé jídlo ve výzkumný projekt.

Jídlo pojmenujte podle souvislosti, která vám pomůže ho znovu najít. „Oběd v kanceláři“ nebo „ovesná kaše po tréninku“ mohou být užitečnější než obecný název receptu. Pak přidejte jednu prostou řádku o tom, co se může změnit. Tato řádka je pojistka proti opětovnému zapsání uloženého jídla v den, kdy to ve skutečnosti není stejné jídlo.

Jak uložit jídlo pro sledování kalorií?

1. Začněte verzí, kterou dokážete jasně popsat

Zapište nebo odhadněte jídlo, které dnes připravujete. Pokud každý týden chystáte krabičku na oběd se stejnými čtyřmi ingrediencemi a stejným množstvím, jde o jasnou verzi k uložení. Pokud s receptem experimentujete nebo u několika částí jen hádáte, nechte nápad na později a dnešní jídlo zapište jako samostatný záznam.

2. Zkontrolujte ingredience a aktuální porci

Před uložením zkontrolujte ingredience, které lze snadno přehlédnout: olej na vaření, omáčky, posypy, nápoje a přílohy. Poté zkontrolujte, zda porce odpovídá tomu, co má uložené jídlo představovat. Nejde o honbu za dokonalým číslem. Jde o to, aby zkratka odpovídala jídlu, které budete chtít opakovat.

3. Pojmenujte ho pro své budoucí já

Použijte název, který jídlo odliší od podobných variant. Například „ovesná kaše ve všední den s mlékem“ je jasnější než „snídaně“, pokud také děláte overnight oats nebo o víkendu používáte jiný posyp. Přesný název usnadní výběr správného záznamu, když spěcháte.

4. Zapište ho znovu jen tehdy, když verze odpovídá

Příště použijte uložené jídlo, když jsou ingredience a porce blízké uložené verzi. Pokud jste zdvojnásobili rýži, změnili zdroj bílkovin nebo přidali vydatnou omáčku, záznam upravte nebo novou verzi zapište zvlášť. Uložené jídlo je nástroj pro pohodlí, ne pravidlo, které musíte používat.

Praktický příklad: uložte opakovatelný oběd po posilovně

Představte si, že si po pondělním tréninku připravujete krabičku na oběd: rýži, cizrnu, okurku, listovou zeleninu a známý dresink. Většinu týdnů ji připravujete stejně a nechcete záznam pokaždé znovu sestavovat.

Poznámka k uloženému jídlu by mohla vypadat takto:

NÁZEV JÍDLA: Pondělní cizrnová krabička

CO ZŮSTÁVÁ STEJNÉ
[x] Vařená rýže, pečená cizrna, okurka, listová zelenina a dresink
[x] Stejný recept na cizrnu
[x] Jedna krabička na oběd
[x] Obvyklá připravená porce

CO PŘÍŠTĚ ZNOVU ZKONTROLUJI
[ ] Použil(a) jsem jiný dresink.
[ ] Přidal(a) jsem více rýže nebo cizrny.
[ ] Připravil(a) jsem dvě krabičky a změnil(a) velikost porce.
[ ] Přidal(a) jsem chléb, ovoce nebo jinou přílohu.

V běžné pondělí uložené jídlo zapište znovu. V den, kdy přidáte avokádo nebo uděláte mnohem větší porci, záznam upravte nebo vytvořte další uloženou verzi. Knihovna tak zůstane užitečná, aniž by předstírala, že každý den meal prepu je stejný.

Jak PeakBFF ukládá a znovu zapisuje jídlo?

PeakBFF vám umožní uložit jídlo po odhadu potravin z fotografie nebo po ručně zadaném záznamu. Nejprve zkontrolujte podrobnosti jídla a aktuální porci, pak zvolte Uložit jako jídlo. Záznam se přesune do knihovny Uložená jídla, kde ho můžete vyhledat a zapsat znovu. Výběr uloženého jídla ve výběru jej okamžitě zapíše a aplikace udržuje aktuální počet použití, takže známé záznamy snadno najdete.

Tento postup je nejlepší pro opakovatelnou verzi jídla. Odhad PeakBFF lze před uložením zkontrolovat a upravit, ale neví, zda budoucí recept, objednávka v restauraci nebo porce odpovídá předchozí verzi. Tato závěrečná kontrola je na vás.

Pro širší výběr aplikace se podívejte na naše srovnání nejlepších trackerů bílkovin s fotografickým zapisováním jídla. Pokud potřebujete zapsat balený produkt místo celého opakovaného jídla, náš průvodce zapisováním jídla pomocí čtečky čárových kódů vysvětluje samostatný postup kontroly před uložením.

Kdy si místo toho vytvořit nové uložené jídlo?

Nové uložené jídlo vytvořte, když se verze mění tak často, že ji původní název už nevystihuje. Dobrými důvody jsou nový recept, jiná základní ingredience, pravidelná změna porce nebo oběd, ze kterého se stala večeře s dalšími přílohami.

Za udržování jednoho obřího záznamu není žádná odměna. Dvě jasně pojmenovaná uložená jídla bývají užitečnější než jeden nejednoznačný záznam. Cílem je knihovna, díky které si běžná jídla zapíšete rychleji a která stále odráží, co jste jedli.

Shrnutí

Jídla pro sledování kalorií ukládejte, když často opakujete konkrétní verzi. Dejte jídlu jasný název, uložte jeho obvyklé ingredience a porci a znovu jej zkontrolujte, kdykoli se změní recept nebo velikost porce. To je dostatečná struktura pro rychlý další zápis, aniž byste se k šabloně chovali jako k něčemu, co je navždy přesné.

Stáhněte si PeakBFF z App Storu nebo Google Play a mějte uložená jídla, odhady potravin, záznamy tréninků a sledování bílkovin na jednom místě.