Cara menyimpan hidangan untuk penjejakan kalori: templat hidangan berulang

Untuk menyimpan hidangan bagi penjejakan kalori, rekodkan versi yang benar-benar anda sediakan, berikan nama yang akan anda kenal dan semak ramuan serta saiz hidangan apabila ia berubah. Hidangan tersimpan ialah jalan pintas untuk hidangan yang berulang, bukan janji bahawa setiap mangkuk, wrap atau bekas makan tengah hari akan sama.

Gunakan templat hidangan berulang ini sebelum menyimpannya:

NAMA HIDANGAN: ______________________________

PERKARA YANG KEKAL SAMA
[ ] Ramuan utama
[ ] Jenama atau resipi
[ ] Bilangan hidangan
[ ] Saiz hidangan biasa

PERKARA YANG AKAN SAYA SEMAK KALI SETERUSNYA
[ ] Minyak, sos atau topping tambahan
[ ] Produk atau resipi berbeza
[ ] Saiz hidangan lebih besar atau kecil
[ ] Snek atau lauk tambahan

Ini memerlukan usaha yang lebih sedikit daripada membina semula hidangan biasa dari awal, sambil memberi ruang kepada perbezaan harian yang penting. Anda boleh menggunakan templat yang sama dalam aplikasi nota, hamparan atau penjejak kalori.

Apakah yang menjadikan hidangan berbaloi untuk disimpan bagi penjejakan kalori?

Simpan hidangan apabila anda menyediakan versi yang sama cukup kerap sehingga membinanya semula menyusahkan. Sarapan hari bekerja, makan tengah hari biasa selepas gim atau makan malam persediaan makanan yang berulang ialah calon yang baik. Simpan keseluruhan hidangan, bukannya satu ramuan, apabila anda biasanya makan bahagiannya bersama.

Kuncinya ialah menyimpan versi khusus. "Mangkuk ayam" terlalu umum. "Mangkuk nasi, ayam, timun dan dressing hari Isnin" ialah peringatan yang berguna tentang apa yang diwakili oleh entri tersimpan itu. Jika resipi, produk atau saiz hidangan berubah, jadikan itu sebab untuk menyemak entri, bukan memaksa padanan.

Data komposisi makanan ialah rujukan berguna, tetapi data itu tidak dapat mengetahui resipi atau saiz hidangan tepat di hadapan anda. USDA FoodData Central menerangkan data makanan yang disediakannya. Pastikan rekod hidangan tersimpan anda berkait dengan ramuan dan saiz hidangan yang benar-benar anda gunakan.

Apakah templat hidangan berulang yang mudah?

Salin versi ini bagi setiap hidangan yang anda simpan. Ia sengaja ringkas: tugasnya ialah memudahkan rekod seterusnya, bukan menjadikan hidangan biasa sebagai projek penyelidikan.

Namakan hidangan mengikut konteks yang membantu anda menemuinya semula. "Makan tengah hari pejabat" atau "oat selepas latihan" mungkin lebih berguna daripada tajuk resipi umum. Kemudian tambahkan satu baris jelas tentang perkara yang boleh berubah. Baris itu menghalang anda daripada merekod hidangan tersimpan semula pada hari apabila ia sebenarnya bukan hidangan yang sama.

Bagaimanakah anda menyimpan hidangan untuk penjejakan kalori?

1. Mulakan dengan versi yang boleh anda huraikan dengan jelas

Rekod atau anggarkan hidangan yang anda sediakan hari ini. Jika anda menyediakan bekas makan tengah hari dengan empat ramuan dan jumlah yang sama setiap minggu, itulah versi yang jelas untuk disimpan. Jika anda sedang mencuba resipi atau meneka beberapa bahagian, simpan idea itu untuk kemudian dan rekod hidangan hari ini sebagai entri sendiri.

2. Semak ramuan dan saiz hidangan semasa

Sebelum menyimpan, semak ramuan yang mudah terlepas pandang: minyak masak, sos, topping, minuman dan lauk. Kemudian semak sama ada saiz hidangan itu ialah yang anda mahu hidangan tersimpan wakili. Ini bukan tentang mengejar nombor sempurna. Ini tentang menjadikan jalan pintas sepadan dengan hidangan yang mahu diulang.

3. Namakannya untuk diri anda pada masa depan

Gunakan nama yang membezakan hidangan itu daripada variasi hampir serupa. Contohnya, "oat hari bekerja dengan susu" lebih jelas daripada "sarapan" jika anda juga membuat oat semalaman atau menggunakan topping lain pada hujung minggu. Nama yang tepat memudahkan anda memilih entri yang betul apabila sibuk.

4. Rekodkannya semula hanya apabila versinya sepadan

Pada kali berikutnya, gunakan hidangan tersimpan apabila ramuan dan saiz hidangan hampir sama dengan versi tersimpan. Jika anda menggandakan nasi, menukar protein atau menambah sos yang kaya, buat pelarasan atau rekod versi baharu secara berasingan. Hidangan tersimpan ialah alat kemudahan, bukan peraturan yang mesti digunakan.

Contoh yang dibuat: simpan makan tengah hari selepas gim yang berulang

Bayangkan anda membuat bekas makan tengah hari selepas latihan hari Isnin: nasi, kacang kuda, timun, sayur berdaun dan dressing biasa. Anda menyediakannya dengan cara yang sama pada kebanyakan minggu dan mahu mengelakkan pembinaan semula entri setiap kali.

Nota hidangan tersimpan anda boleh kelihatan seperti ini:

NAMA HIDANGAN: Bekas makan tengah hari kacang kuda hari Isnin

PERKARA YANG KEKAL SAMA
[x] Nasi masak, kacang kuda panggang, timun, sayur hijau dan dressing
[x] Resipi kacang kuda yang sama
[x] Satu bekas makan tengah hari
[x] Saiz hidangan biasa yang disediakan

PERKARA YANG AKAN SAYA SEMAK KALI SETERUSNYA
[ ] Saya menggunakan dressing lain.
[ ] Saya menambah nasi atau kacang kuda.
[ ] Saya membuat dua bekas dan menukar saiz hidangan.
[ ] Saya menambah roti, buah atau lauk lain.

Pada hari Isnin biasa, rekodkan semula hidangan tersimpan. Pada hari apabila anda menambah avokado atau membuat hidangan lebih besar, laraskan entri atau cipta versi tersimpan lain. Ini memastikan pustaka berguna tanpa berpura-pura setiap hari persediaan makanan adalah sama.

Bagaimanakah PeakBFF menyimpan dan merekod semula hidangan?

PeakBFF membolehkan anda menyimpan hidangan selepas anggaran makanan daripada foto atau entri yang ditaip. Semak butiran hidangan dan saiz semasa dahulu, kemudian pilih Simpan sebagai hidangan. Entri itu pergi ke pustaka Hidangan Tersimpan anda, tempat anda boleh mencarinya dan merekodnya semula. Memilih hidangan tersimpan daripada pemilih merekodkannya serta-merta, dan aplikasi memastikan kiraan penggunaannya terkini supaya entri biasa mudah ditemui.

Aliran kerja ini paling sesuai untuk versi hidangan yang boleh diulang. Anggaran PeakBFF boleh disemak dan disunting sebelum disimpan, tetapi ia tidak tahu sama ada resipi, pesanan restoran atau saiz hidangan pada masa depan sama seperti yang dahulu. Semakan akhir itu milik anda.

Untuk pilihan aplikasi yang lebih luas, lihat perbandingan kami tentang aplikasi penjejak protein terbaik dengan rekod makanan melalui foto. Jika anda perlu merekod produk berbungkus dan bukannya keseluruhan hidangan berulang, panduan rekod makanan dengan pengimbas kod bar kami menerangkan aliran kerja berasingan untuk semak sebelum menyimpan.

Bilakah anda patut membuat hidangan tersimpan baharu?

Buat hidangan tersimpan baharu apabila versinya berubah cukup kerap sehingga nama asal tidak lagi menerangkannya. Sebab yang baik termasuk resipi baharu, ramuan asas berbeza, perubahan saiz hidangan yang tetap atau makan tengah hari yang menjadi makan malam dengan lauk tambahan.

Tiada ganjaran untuk mengekalkan satu entri besar. Dua hidangan tersimpan dengan nama jelas selalunya lebih berguna daripada satu entri yang kabur. Matlamatnya ialah pustaka yang menjadikan hidangan biasa anda lebih cepat direkod sambil masih mencerminkan apa yang anda makan.

Kesimpulannya

Simpan hidangan untuk penjejakan kalori apabila anda kerap mengulang versi tertentu. Berikan hidangan nama yang jelas, simpan ramuan dan saiz biasa, dan semak semula apabila resipi atau saiz hidangan berubah. Struktur itu cukup untuk menjadikan rekod seterusnya cepat tanpa menganggap templat tepat selama-lamanya.

Muat turun PeakBFF di App Store atau Google Play untuk menyimpan hidangan tersimpan, anggaran makanan, log latihan dan penjejakan protein bersama-sama.