Πώς να καταγράψετε αργότερα ένα γεύμα από φωτογραφία: Πρότυπο κάμερας

Ανοίξτε τη φωτογραφία, ονομάστε τα ορατά τρόφιμα, σημειώστε την ποσότητα που θυμάστε ότι φάγατε, προσθέστε όσα ήταν εκτός κάδρου και αποθηκεύστε το αποτέλεσμα ως εκτίμηση. Η φωτογραφία είναι χρήσιμη υπενθύμιση, αλλά δεν δείχνει τη συνταγή, το ακριβές βάρος ή όλα όσα φάγατε μετά.

Χρησιμοποιήστε αυτό το πρότυπο:

Ημερομηνία και ώρα γεύματος: ____________
Ορατά τρόφιμα: __________________________
Ποσότητα που φάγατε: ____________________
Επιπλέον εκτός εικόνας: _________________
Τι είναι αβέβαιο: ________________________

Για παράδειγμα: δείπνο Τρίτης, κοτόπουλο, ρύζι, μπρόκολο, περίπου μισό πιάτο, ελαιόλαδο και λίγη σάλτσα γιαουρτιού και πόσο λάδι χρησιμοποιήθηκε. Έτσι έχετε χρήσιμη καταγραφή χωρίς να προσποιείστε ότι η εικόνα ανακτά κάθε λεπτομέρεια.

Γιατί να χρησιμοποιήσετε φωτογραφία γεύματος από την κάμερα;

Στο δείπνο, σε μια εκδήλωση ή σε μια πολυάσχολη ημέρα μπορεί να μην είναι η κατάλληλη στιγμή για άνοιγμα ημερολογίου. Μια καθαρή φωτογραφία διατηρεί αρκετά στοιχεία του πιάτου ώστε η μεταγενέστερη καταγραφή να εξαρτάται λιγότερο από τη μνήμη. Είναι συνηθισμένη ροή σε σύγχρονες εφαρμογές: το Lose It! τεκμηριώνει μεταφορτώσεις από την κάμερα στο Snap It και το MyFitnessPal τεκμηριώνει μεταφόρτωση από τη βιβλιοθήκη.

Τα όρια παραμένουν σημαντικά. Η φωτογραφία δεν δείχνει λάδι, ανακατεμένη σάλτσα, συμπλήρωμα ή δεύτερη μερίδα εκτός κάδρου. Η αξιολόγηση διατροφής από εικόνα έχει γνωστούς περιορισμούς στην αναγνώριση και στην εκτίμηση ποσότητας. Αυτή η ανασκόπηση στο Nutrients θυμίζει ότι το αποτέλεσμα είναι εκτίμηση για έλεγχο, όχι μέτρηση ή διατροφική συμβουλή.

Τι να γράψετε από αποθηκευμένη φωτογραφία;

Εστιάστε στις λίγες λεπτομέρειες που αλλάζουν την καταγραφή.

Μην ανακατασκευάζετε συνταγή εστιατορίου από εικόνα και μην επινοείτε τέλειο αριθμό. Μια σύντομη σημείωση που ξεχωρίζει όσα είδατε από όσα υποθέτετε είναι πιο χρήσιμη στον επόμενο έλεγχο.

Πώς να καταγράψετε αργότερα ένα χαμένο γεύμα από φωτογραφία;

1. Ξεκινήστε από την εικόνα. Εντοπίστε τα τρόφιμα που φαίνονται καθαρά.
2. Προσθέστε το πλαίσιο που θυμάστε. Σημειώστε ποσότητα, σάλτσα, ποτό, κοινό πιάτο ή δεύτερη μερίδα αν αλλάζει το γεύμα.
3. Ονομάστε το άγνωστο. Αν η συνταγή ή η ποσότητα είναι ασαφής, αφήστε την ως εκτίμηση.
4. Αποθηκεύστε τη σωστή ημέρα. Η καταγραφή είναι πιο χρήσιμη την ημέρα που έγινε το γεύμα.

Παράδειγμα:

Ημερομηνία και ώρα γεύματος: Τρίτη, 19:30
Ορατά τρόφιμα: Ψητό κοτόπουλο, ρύζι, ψητό μπρόκολο και καρότα
Ποσότητα που φάγατε: Όλο το κοτόπουλο και τα λαχανικά, περίπου μισό ρύζι
Επιπλέον εκτός εικόνας: Ελαιόλαδο, μία κουταλιά σάλτσα γιαουρτιού
Τι είναι αβέβαιο: Ακριβείς ποσότητες λαδιού και σάλτσας

Το αποτέλεσμα είναι σαφής περιγραφή, όχι ισχυρισμός ότι η φωτογραφία μετρά ακριβώς το γεύμα. Για συσκευασμένο προϊόν, ο γραμμωτός κώδικας και η ετικέτα είναι συνήθως καλύτερη πηγή. Ο οδηγός εναλλακτικής διατροφικής ετικέτας καλύπτει αυτή τη διαφορετική περίπτωση.

Πότε αρκεί μια αποθηκευμένη φωτογραφία;

Η φωτογραφία είναι χρήσιμο πρώτο προσχέδιο, όχι ο μόνος τρόπος. Δείτε τη σύγκριση εφαρμογών μετρητή θερμίδων για αθλητές.

Πώς γίνεται στο PeakBFF;

Στο PeakBFF ανοίξτε την κάμερα φαγητού, μείνετε στη λειτουργία Food και επιλέξτε Gallery. Το PeakBFF αναλύει την εικόνα και ανοίγει το ίδιο φύλλο ελέγχου. Ελέγξτε τρόφιμα και σύνολα, διορθώστε τις μερίδες ή βελτιώστε το αποτέλεσμα με απλή γλώσσα και ορίστε την ημερομηνία πριν από την αποθήκευση.

Η διαδρομή Gallery είναι χρήσιμη όταν φωτογραφίσατε πρώτα το πιάτο. Δεν μετατρέπει την εικόνα σε ακριβή λίστα συστατικών. Το PeakBFF διατηρεί την καταγραφή μαζί με προπονήσεις, πρωτεΐνη, θερμίδες και μακροθρεπτικά.

Συμπέρασμα

Χρησιμοποιήστε την εικόνα ως υπενθύμιση, προσθέστε τις ποσότητες και τα επιπλέον που θυμάστε, δηλώστε όσα παραμένουν άγνωστα και αποθηκεύστε καθαρή εκτίμηση στη σωστή ημέρα. Είναι πιο χρήσιμο από έναν ψευδώς τέλειο αριθμό ή την παράλειψη του γεύματος.

Κατεβάστε το PeakBFF για iOS ή Android για να μετατρέπετε αποθηκευμένες φωτογραφίες σε ελέγξιμες καταγραφές δίπλα στο ημερολόγιο προπόνησης.