Kako naknadno zabilježiti obrok s fotografije: predložak za galeriju

Da biste naknadno zabilježili obrok s fotografije, otvorite sliku, navedite vidljivu hranu, zapišite porciju za koju se sjećate da ste pojeli, dodajte sve dodatke koji nisu na slici i spremite rezultat kao procjenu. Fotografija vam služi kao koristan podsjetnik. Ne otkriva recept, točnu težinu ni sve što ste pojeli nakon fotografiranja.

Upotrijebite ovaj predložak za zapis obroka iz galerije:

Datum i vrijeme obroka: ______________________
Vidljiva hrana: ______________________________
Pojedena porcija: ____________________________
Dodaci koji nisu vidljivi: ____________________
Što je neizvjesno: ___________________________

Na primjer: večera u utorak, piletina, riža, brokula, otprilike pola tanjura, maslinovo ulje i malo umaka od jogurta te koliko je ulja upotrijebljeno. To je upotrebljiv zapis bez pretvaranja da fotografija može vratiti svaki detalj.

Zašto upotrijebiti fotografiju obroka iz galerije?

Ponekad večera, događaj ili užurban radni dan nisu trenutak za otvaranje dnevnika prehrane. Jasna fotografija može sačuvati dovoljno informacija o tanjuru da kasniji unos manje ovisi o sjećanju. To je uobičajen postupak u današnjim aplikacijama za praćenje hrane: Lose It! dokumentira prijenos iz galerije u svom postupku Snap It, a MyFitnessPal dokumentira prijenos fotografije iz biblioteke.

Ipak, važno je imati na umu praktično ograničenje. Fotografija ne može prikazati ulje za kuhanje, umak umiješan u hranu, dodatnu porciju pića ili drugo posluživanje izvan kadra. Procjena prehrane uz pomoć slike također ima dobro dokumentirana ograničenja u prepoznavanju hrane i procjeni porcija. Ovaj pregled u časopisu Nutrients koristan je podsjetnik da rezultat trebate smatrati procjenom za provjeru, a ne mjerenjem ili savjetom o prehrani.

Što biste trebali zapisati sa spremljene fotografije obroka?

Neka se kasniji zapis usredotoči na nekoliko detalja koji mijenjaju unos.

Nemojte pokušavati rekonstruirati restoranski recept sa slike niti naknadno stvarati savršen broj. Kratka napomena koja razlikuje ono što ste vidjeli od onoga što nagađate čini unos korisnijim kada ga ponovno pregledate.

Kako naknadno zabilježiti propušteni obrok s fotografije?

Kad se vratite fotografiji, primijenite ova četiri koraka.

1. Počnite sa slikom. Prepoznajte hranu koja je jasno vidljiva.
2. Dodajte kontekst kojeg se sjećate. Zabilježite pojedenu porciju, umak, piće, zajedničko jelo ili dodatnu porciju ako bitno mijenja obrok.
3. Navedite što je nepoznato. Ako recept ili količina nisu jasni, ostavite ih kao procjenu umjesto da izmišljate preciznost.
4. Spremite ga na pravi dan. Unos je korisniji kada se nalazi uz dan kada se obrok dogodio, a ne uz dan kada ste napokon stigli zabilježiti ga.

Evo razrađenog primjera s fotografije večere:

Datum i vrijeme obroka: utorak, 19:30
Vidljiva hrana: pečena piletina, riža, pečena brokula i mrkva
Pojedena porcija: sva piletina i povrće, otprilike pola riže
Dodaci koji nisu vidljivi: maslinovo ulje, jedna žlica umaka od jogurta
Što je neizvjesno: točne količine ulja i umaka

Rezultat je jasan opis te večere, a ne tvrdnja da je fotografija može točno izmjeriti. Ako je obrok bio pakirani proizvod, crtični kôd i deklaracija obično su pouzdaniji izvor. Naš vodič za slučaj kada deklaraciju prehrambene vrijednosti treba upotrijebiti umjesto crtičnog koda obrađuje taj drugačiji zadatak.

Kada je spremljena fotografija dovoljna, a kada biste trebali upotrijebiti drugi unos?

Odaberite način unosa koji vam daje najjasnije informacije o toj hrani.

Fotografija obroka koristan je prvi nacrt, a ne jedini dopušteni način bilježenja hrane. Ako želite širi izbor između sveobuhvatnih aplikacija za praćenje hrane i treninga, pogledajte popratnu usporedbu aplikacija za brojanje kalorija za vježbače.

Kako naknadno zabilježiti obrok s fotografije u PeakBFF-u?

U aplikaciji PeakBFF otvorite kameru za hranu, ostanite u načinu rada Food i odaberite Gallery kako biste odabrali spremljenu fotografiju obroka. PeakBFF analizira odabranu sliku i otvara isti list za pregled koji se upotrebljava za svježu fotografiju snimljenu kamerom. Pregledajte procijenjenu hranu i ukupne vrijednosti, prilagodite broj porcija ili precizirajte rezultat običnim jezikom kada znate više, a zatim prije spremanja postavite ciljani datum.

Putem galerije korisno je ići kada ste najprije snimili tanjur, a unos želite izraditi kasnije. To ne pretvara sliku u točan popis sastojaka. PeakBFF čuva spremljeni zapis o hrani uz treninge, proteine, kalorije i makronutrijente koje odaberete zabilježiti, pa kasniji unos ima pravi dnevni kontekst.

Zaključak

Najbolji način za naknadno bilježenje obroka s fotografije jest upotrijebiti sliku kao podsjetnik, dodati porcije i dodatke kojih se sjećate, navesti što je ostalo nepoznato i spremiti jasnu procjenu na ispravan dan. To je korisnije od forsiranja lažno savršenog broja ili potpunog preskakanja obroka.

Preuzmite PeakBFF za iOS ili Android i pretvorite spremljene fotografije obroka u zapise o hrani koje možete pregledati uz svoj dnevnik treninga.