Cara merekod hidangan kemudian daripada foto: templat galeri foto

Untuk merekod hidangan kemudian daripada foto, buka gambar itu, namakan makanan yang kelihatan, catat bahagian yang anda ingat telah dimakan, tambahkan sebarang tambahan di luar bingkai, dan simpan hasilnya sebagai anggaran. Foto itu memberi anda petunjuk yang berguna. Ia tidak mendedahkan resipi, berat yang tepat, atau segala yang anda makan selepas gambar itu diambil.

Gunakan templat rekod hidangan daripada galeri foto ini:

Tarikh dan masa hidangan: ____________________
Makanan yang kelihatan: ______________________
Bahagian yang dimakan: _______________________
Tambahan yang tidak kelihatan: _______________
Perkara yang tidak pasti: ____________________

Contohnya: makan malam Selasa, ayam, nasi, brokoli, kira-kira separuh pinggan, minyak zaitun dan sedikit sos yogurt, serta berapa banyak minyak yang digunakan. Itu ialah rekod yang boleh digunakan tanpa berpura-pura bahawa sesebuah gambar boleh mendapatkan semula setiap butiran.

Mengapa menggunakan foto hidangan daripada galeri foto?

Ada kalanya makan malam, acara, atau hari kerja yang sibuk bukan masa yang sesuai untuk membuka log makanan. Foto yang jelas dapat menyimpan maklumat yang mencukupi tentang isi pinggan supaya catatan kemudian kurang bergantung pada ingatan. Ini ialah aliran kerja biasa dalam penjejak makanan masa kini: Lose It! mendokumentasikan muat naik daripada galeri foto dalam aliran Snap It, dan MyFitnessPal mendokumentasikan muat naik foto daripada pustaka.

Namun, had praktikalnya tetap penting. Foto tidak dapat menunjukkan minyak masakan, sos yang dicampurkan ke dalam makanan, isi semula minuman, atau hidangan kedua di luar bingkai. Penilaian pemakanan berbantukan imej juga mempunyai had yang didokumenkan dengan baik dalam pengecaman makanan dan anggaran saiz hidangan. Ulasan dalam Nutrients ini ialah peringatan berguna untuk menganggap hasilnya sebagai anggaran yang perlu disemak, bukan ukuran atau nasihat pemakanan.

Apakah yang patut anda catat daripada foto hidangan yang disimpan?

Pastikan rekod kemudian tertumpu pada beberapa butiran yang mengubah catatan.

Jangan bina semula resipi restoran daripada gambar atau cuba menghasilkan nombor yang sempurna kemudian. Catatan ringkas yang membezakan apa yang anda lihat daripada apa yang anda agak menjadikan rekod itu lebih berguna apabila anda menyemaknya semula.

Bagaimanakah anda merekod hidangan yang terlepas kemudian daripada foto?

Gunakan rutin empat langkah ini apabila anda kembali kepada foto tersebut.

1. Mulakan dengan gambar. Kenal pasti makanan yang jelas kelihatan.
2. Tambahkan konteks yang anda ingat. Catat bahagian yang dimakan, sos, minuman, makanan yang dikongsi, atau hidangan kedua jika perkara itu mengubah hidangan dengan ketara.
3. Nyatakan perkara yang tidak diketahui. Jika resipi atau jumlahnya tidak jelas, biarkan sebagai anggaran dan jangan mereka-reka ketepatan.
4. Simpan pada hari yang betul. Catatan lebih berguna apabila berada pada hari hidangan itu berlaku, bukan hari anda akhirnya sempat merekodkannya.

Berikut ialah contoh lengkap daripada foto makan malam:

Tarikh dan masa hidangan: Selasa, 7:30 malam
Makanan yang kelihatan: Ayam panggang, nasi, brokoli dan lobak merah panggang
Bahagian yang dimakan: Semua ayam dan sayur, kira-kira separuh nasi
Tambahan yang tidak kelihatan: Minyak zaitun, satu sudu sos yogurt
Perkara yang tidak pasti: Jumlah minyak dan sos yang tepat

Hasilnya ialah penerangan jelas tentang makan malam itu, bukan dakwaan bahawa foto dapat mengukurnya dengan tepat. Jika hidangan itu ialah produk berbungkus, kod bar dan label biasanya menjadi sumber yang lebih kukuh. Panduan kami tentang pilihan lain apabila label pemakanan perlu digunakan menerangkan tugas yang berbeza itu.

Bilakah foto yang disimpan mencukupi, dan bilakah anda patut menggunakan input lain?

Pilih input yang memberi anda maklumat paling jelas untuk makanan itu.

Foto hidangan ialah draf pertama yang berguna, bukan satu-satunya cara yang dibenarkan untuk merekod makanan. Jika anda mahukan pilihan yang lebih luas antara aplikasi penjejakan makanan dan gim serba lengkap, lihat perbandingan aplikasi pengira kalori untuk pengangkat berat yang melengkapkan panduan ini.

Bagaimanakah anda merekod hidangan kemudian daripada foto dalam PeakBFF?

Dalam PeakBFF, buka kamera makanan, kekal dalam mod Food, dan pilih Gallery untuk memilih foto hidangan yang disimpan. PeakBFF menganalisis imej yang dipilih dan membuka helaian semakan yang sama seperti foto baharu daripada kamera. Semak anggaran makanan dan jumlahnya, laraskan bilangan hidangan atau perincikan hasilnya dalam bahasa biasa apabila anda mengetahui lebih lanjut, kemudian tetapkan tarikh sasaran sebelum menyimpan.

Laluan galeri berguna apabila anda mengambil gambar pinggan terlebih dahulu dan mahu membuat catatan kemudian. Ia tidak menukar imej itu menjadi senarai ramuan yang tepat. PeakBFF menyimpan rekod makanan bersama senaman, protein, kalori, dan makro yang anda pilih untuk rekod, jadi catatan kemudian mempunyai konteks harian yang betul.

Kesimpulannya

Cara terbaik untuk merekod hidangan kemudian daripada foto adalah dengan menggunakan imej itu sebagai petunjuk ingatan, menambah bahagian dan tambahan yang anda ingat, menyatakan perkara yang masih tidak diketahui, dan menyimpan anggaran yang jelas pada hari yang betul. Itu lebih berguna daripada memaksa nombor yang kelihatan sempurna tetapi tidak benar atau melangkau hidangan itu sepenuhnya.

Muat turun PeakBFF pada iOS atau Android untuk menukar foto hidangan yang disimpan menjadi rekod makanan yang boleh disemak di samping log senaman anda.