Як відсканувати етикетку харчового продукту, якщо штрихкод не знайдено

Якщо пошук за штрихкодом не дав результату, не підміняйте продукт схожим і не вигадуйте число. Сфотографуйте упаковку та етикетку з поживною цінністю, перевірте розмір порції й кількість, яку ви фактично з'їли, а потім збережіть запис, у якому ці два параметри залишаються разом. Якщо етикетку неможливо чітко прочитати, скористайтеся назвою продукту або введіть дані вручну, а не вгадуйте.

Перед збереженням виконайте цю коротку перевірку:

ПЕРЕВІРКА УПАКОВАНОГО ПРОДУКТУ
[ ] Точна назва продукту або чітке фото упаковки
[ ] Розмір порції на етикетці
[ ] Кількість з'їдених порцій
[ ] Калорії, білки, вуглеводи та жири на порцію
[ ] Примітка, якщо етикетка або порція викликає сумніви

Цього достатньо для корисного запису про продукт. Це не медична оцінка, а число на етикетці має значення лише для вказаного там розміру порції.

Чому для штрихкоду іноді немає збігу?

Штрихкод вказує на ідентифікатор продукту. Він не гарантує, що в базі даних харчових продуктів є актуальний запис саме для цієї упаковки, розміру, країни чи рецептури. Продукти також змінюються. Схожий запис може містити інший розмір порції або іншу таблицю поживної цінності, тому безпечніше починати з упаковки, яка перед вами.

Запасний варіант простий: визначте продукт, прочитайте таблицю та запишіть порцію, яку ви з'їли. Це та сама практична проблема, яку вирішують сучасні інструменти сканування етикеток, коли пошук за штрихкодом не працює, зокрема описаний MacroFactor запасний варіант для сканера етикеток.

Що спочатку прочитати на етикетці харчового продукту?

Для американської етикетки Nutrition Facts почніть із розміру порції та кількості порцій в упаковці. FDA зазначає, що вказані калорії та поживні речовини стосуються зазначеної порції, а розмір порції не є рекомендацією щодо того, скільки потрібно їсти. FDA також пояснює, що етикетки можуть мати альтернативні формати, зокрема формат із двома колонками для упаковок, які можна з'їсти за один раз. (FDA: як зрозуміти та використовувати етикетку Nutrition Facts)

Для харчового щоденника перепишіть дані, потрібні для опису з'їденої порції:

Якщо на вашій упаковці використано інший національний формат етикетки, застосовуйте той самий принцип: поєднайте вказану порцію або значення на 100 г з кількістю, яку ви фактично з'їли. Не використовуйте етикетку, щоб ставити діагноз або вирішувати, що саме вам слід їсти. Це просто найточніша доступна інформація для цієї упаковки.

Як розрахувати порцію за етикеткою?

Помножте кожне значення на порцію на кількість порцій, яку ви з'їли. Ось приклад із розрахунком, який можна використовувати повторно.

Порція на етикетці: 1 батончик (45 г)
Ви з'їли: 1,5 батончика

Калорії: 190 × 1,5 = 285 ккал
Білок: 10 г × 1,5 = 15 г
Вуглеводи: 18 г × 1,5 = 27 г
Жир: 8 г × 1,5 = 12 г

Запишіть 1,5 батончика поруч із результатом. Цей невеликий контекст стане в пригоді під час подальшого перегляду запису, особливо якщо наступна упаковка має інший розмір. Якщо ви не можете визначити, скільки з'їли, запишіть цю невизначеність, а не перетворюйте приблизну порцію на хибну точність.

Як відсканувати етикетку харчового продукту, якщо штрихкод не знайдено в PeakBFF?

У потоці роботи PeakBFF зі штрихкодом для продукту без збігу з'являється варіант Сканувати упаковку або можливість ввести дані іншим способом. Виберіть сканування упаковки, додайте фото упаковки та фото етикетки з поживною цінністю, якщо вони у вас є. Зображення упаковки обов'язкове, етикетка необов'язкова, а для етикетки, що огинає упаковку, можна додати до чотирьох фото.

Потім перевірте результат перед додаванням до свого дня. Якщо етикетку прочитано не повністю, PeakBFF попросить додати інше фото етикетки та також запропонує запасний пошук за назвою. Це чіткий чесний наступний крок: покращити фото, пошукати за назвою або створити запис вручну. Нечітка етикетка не перетворюється на гарантований результат.

Це доповнення до нашого посібника із запису продуктів за штрихкодом, у якому описано успішний пошук за штрихкодом і перевірку перед збереженням. Щоб ширше порівняти застосунки для відстеження харчування, перегляньте наше порівняння найкращих застосунків для підрахунку калорій зі штучним інтелектом.

Як зробити фото етикетки зручнішим для використання?

Зробіть близьке чітке фото без тремтіння та за рівномірного освітлення. Повністю захопіть таблицю в кадр і уникайте відблисків або загнутого краю, який закриває потрібні значення. Якщо етикетка огинає пляшку чи контейнер, зробіть кілька фотографій із перекриттям, замість того щоб деформувати всю таблицю в одному кадрі.

Перед збереженням порівняйте отриманий розмір порції та макронутрієнти з упаковкою. Сканування є швидкою відправною точкою, а не причиною пропускати фінальну перевірку. Така звичка корисна для будь-якої упаковки, незалежно від того, знайшов штрихкод збіг чи ні.

Простий алгоритм, якщо штрихкод не знайдено

1. Один раз відскануйте штрихкод і переконайтеся, що точного збігу немає.
2. Сфотографуйте упаковку та всю етикетку з поживною цінністю.
3. Перевірте розмір порції на етикетці та кількість з'їдених порцій.
4. Перед збереженням порівняйте калорії та макронутрієнти з упаковкою.
5. Додайте ще одне фото, пошукайте за назвою або введіть дані вручну, якщо етикетка нечітка.

Завантажте PeakBFF на iOS або Android, щоб зберігати записи про продукти, які можна перевірити, поруч із тренуваннями та харчуванням, які ви відстежуєте.