Cách quét nhãn dinh dưỡng khi không tìm thấy mã vạch

Khi tra cứu mã vạch không có kết quả, đừng thay bằng một sản phẩm tương tự hoặc tự bịa ra một con số. Hãy chụp bao bì và nhãn dinh dưỡng, kiểm tra khẩu phần cũng như lượng bạn thực sự đã ăn, sau đó lưu một bản ghi giữ hai thông tin đó đi cùng nhau. Nếu không thể đọc rõ nhãn, hãy dùng tên sản phẩm hoặc nhập thủ công thay vì đoán.

Hãy kiểm tra nhanh trước khi lưu:

KIỂM TRA THỰC PHẨM ĐÓNG GÓI
[ ] Sản phẩm chính xác hoặc ảnh bao bì rõ ràng
[ ] Khẩu phần trên nhãn
[ ] Số khẩu phần đã ăn
[ ] Calo, protein, carbohydrate và chất béo mỗi khẩu phần
[ ] Ghi chú nếu nhãn hoặc khẩu phần chưa chắc chắn

Như vậy là đủ để tạo một bản ghi thực phẩm hữu ích. Đây không phải là đánh giá y khoa, và con số trên nhãn chỉ có ý nghĩa đối với khẩu phần được ghi trên đó.

Vì sao đôi khi mã vạch không có kết quả?

Mã vạch trỏ đến một mã định danh sản phẩm. Nó không đảm bảo cơ sở dữ liệu thực phẩm có mục hiện tại cho đúng bao bì, kích cỡ, quốc gia hoặc công thức đó. Sản phẩm cũng có thể thay đổi. Một mục trông gần giống có thể dùng khẩu phần hoặc bảng dinh dưỡng khác, vì vậy bắt đầu từ bao bì đang ở trước mặt bạn sẽ an toàn hơn.

Phương án dự phòng rất đơn giản: xác định sản phẩm, đọc bảng dinh dưỡng và ghi lại phần bạn đã ăn. Đây cũng là vấn đề thực tế mà các công cụ quét nhãn hiện đang giải quyết khi tra cứu mã vạch không thành công, bao gồm phương án dự phòng bằng tính năng quét nhãn được MacroFactor hướng dẫn.

Trước tiên nên đọc gì trên nhãn dinh dưỡng?

Đối với nhãn Nutrition Facts của Hoa Kỳ, hãy bắt đầu với khẩu phần và số khẩu phần trong mỗi bao bì. FDA lưu ý rằng lượng calo và chất dinh dưỡng hiển thị là cho khẩu phần được liệt kê, còn khẩu phần không phải là khuyến nghị về lượng nên ăn. FDA cũng giải thích rằng nhãn có thể dùng các định dạng thay thế, gồm định dạng hai cột cho những gói có thể được ăn trong một lần. (FDA: cách hiểu và sử dụng nhãn Nutrition Facts)

Để ghi thực phẩm, hãy chép lại những thông tin cần thiết để mô tả phần bạn đã ăn:

Nếu bao bì của bạn dùng định dạng nhãn khác theo quốc gia, hãy áp dụng cùng một ý tưởng: ghép khẩu phần được nêu hoặc giá trị trên mỗi 100 g với lượng bạn thực sự đã ăn. Đừng dùng nhãn để chẩn đoán hoặc quyết định cá nhân bạn nên ăn gì. Đây chỉ là thông tin cụ thể nhất hiện có cho bao bì đó.

Tính khẩu phần từ nhãn như thế nào?

Nhân từng giá trị trên mỗi khẩu phần với số khẩu phần bạn đã ăn. Dưới đây là một ví dụ minh họa bạn có thể dùng lại.

Khẩu phần trên nhãn: 1 thanh (45 g)
Bạn đã ăn: 1,5 thanh

Calo: 190 × 1,5 = 285 kcal
Protein: 10 g × 1,5 = 15 g
Carbohydrate: 18 g × 1,5 = 27 g
Chất béo: 8 g × 1,5 = 12 g

Ghi 1,5 thanh bên cạnh kết quả. Một chút ngữ cảnh này rất hữu ích khi bạn xem lại bản ghi sau đó, đặc biệt nếu bao bì tiếp theo có kích cỡ khác. Nếu không thể biết mình đã ăn bao nhiêu, hãy ghi lại sự không chắc chắn thay vì biến một khẩu phần ước chừng thành độ chính xác giả tạo.

Quét nhãn dinh dưỡng trong PeakBFF thế nào khi không tìm thấy mã vạch?

Trong quy trình mã vạch của PeakBFF, sản phẩm không khớp sẽ hiển thị Quét bao bì hoặc tùy chọn nhập bằng chữ. Hãy chọn quét bao bì, thêm ảnh bao bì và thêm ảnh nhãn dinh dưỡng nếu có. Ảnh bao bì là bắt buộc; nhãn là tùy chọn, và quy trình chấp nhận tối đa bốn ảnh nhãn cho nhãn quấn quanh bao bì.

Sau đó xem lại kết quả trước khi thêm vào ngày của bạn. Nếu nhãn chưa được đọc đầy đủ, PeakBFF sẽ yêu cầu một ảnh nhãn khác và cũng cung cấp phương án dự phòng là tìm kiếm theo tên. Nhờ vậy, bước tiếp theo trung thực luôn rõ ràng: cải thiện ảnh, tìm theo tên hoặc tạo bản ghi thủ công. Quy trình không biến một nhãn không đọc được thành kết quả được đảm bảo.

Nội dung này bổ sung cho hướng dẫn ghi thực phẩm bằng máy quét mã vạch, trong đó hướng dẫn tra cứu mã vạch thành công và bước kiểm tra trước khi lưu. Để có lựa chọn rộng hơn giữa các ứng dụng theo dõi thực phẩm, hãy xem bài so sánh các ứng dụng đếm calo AI tốt nhất.

Làm thế nào để ảnh nhãn dễ sử dụng hơn?

Hãy chụp cận cảnh, giữ máy ổn định và dùng ánh sáng đồng đều. Giữ toàn bộ bảng trong khung hình, tránh phản chiếu hoặc mép gấp che lên các giá trị bạn cần. Nếu nhãn quấn quanh chai hoặc hộp, hãy chụp các ảnh chồng lên nhau thay vì cố ép toàn bộ bảng vào một ảnh bị méo.

Trước khi lưu, hãy so sánh khẩu phần và chất đa lượng trả về với bao bì. Quét ảnh là điểm bắt đầu nhanh hơn, không phải lý do để bỏ qua bước kiểm tra cuối cùng. Thói quen này hữu ích cho mọi bao bì, bất kể mã vạch có tìm thấy kết quả hay không.

Quy trình đơn giản khi mã vạch không có kết quả

1. Quét mã vạch một lần và xác nhận không có kết quả khớp chính xác.
2. Chụp bao bì và toàn bộ nhãn dinh dưỡng.
3. Kiểm tra khẩu phần trên nhãn và số khẩu phần đã ăn.
4. Đối chiếu calo và chất đa lượng với bao bì trước khi lưu.
5. Thêm ảnh khác, tìm theo tên hoặc nhập thủ công khi nhãn không rõ.

Tải PeakBFF trên iOS hoặc Android để giữ một bản ghi thực phẩm có thể xem lại bên cạnh các buổi tập và thông tin dinh dưỡng bạn ghi lại.